開門見山的跟大家說,因為母胎單身工會中有4人在追延禧攻略,於是9月份的女子會主題就決定來做藕粉丸子,原來這就是政黨搶破頭要搶立委席次的原因,人多就是可以操作一切決策~~~
本次出場人物在此做個介紹:
1.修歐就過.敏兒
2 卡娜赫拉.春
3..御林.軍
4. 可爾必思.妙麗
5. 烏蘇拉小.胖妹
6. 貝拉貝果.母胎
首先要準備的材料有:蓮藕粉、糯米粉、水、糖、桂花(或其他裝飾品)、一顆富有創造力的心(重點)
=============贊助商名單如下================
蓮藕粉感謝阿軍贊助,據說她去買蓮藕粉的時候
老闆:「你是不是要做藕粉丸子?」
軍:「你怎麼知道?」
老闆:「最近很多太太來買」
蓮藕粉一夕之間成為太太圈的必備單品!
糯米粉、糖及場地、器具(其實就是除了蓮藕粉之外的東西)感謝春春提供,另外感謝春春老公在我們抵達之前清洗家中恭桶。
=============謝謝各位贊助商=================
食譜我們是參考這裡的 https://www.harpersbazaar.com/tw/luxury/chefs/a22831834/chef-recipe04/
但這個食譜說是兩人份實在太扯,又不是兩個魏纓絡人份,她可是一個人吃掉7碗的狠角色阿,我們彷照這個比例做出來的,簡直可以供12個人吃了。
第一步:測量出糯米粉300g、蓮藕粉100g,加入少許的水後揉成麵團
此步驟雖說是少許的水,似乎是有點謙虛的說法,因為我們加了不少才有辦法揉成一團,請各位自行斟酌。
第二步:相當重要的一個步驟,賦予這個麵糰一個嶄新的風貌,你要先把第一步揉好的麵糰拿出一部分去熱水燙過,再將之撈出揉到原本的麵糰中。
整個藕粉丸子製作來到這裡,也是該來個餘興節目了,不諱言就是抄襲乃哥節目單元,由阿軍用麵糰捏出她想捏的東西,以下開放讓大家一起猜猜看。
各位猜到這是什麼了嗎?
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答案就是寶可夢的臭泥,本題只有小胖妹猜對。
再來第二題,請看
猜到是什麼了嗎?
3
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2
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1
阿軍說這個她預設的是答案是六吋蛋糕,我猜半熟蛋糕,應該算是相當接近了。
但真要說到職人手作,以上兩個東西根本無法展現出阿軍的實力,阿軍捏起某種東西來,可說是栩栩如生,活靈活現,XXX界的第一把交椅,大家準備好了嗎? 承受得住的人靠過來!!!!!!
3
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2
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1
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各位觀眾,杏鮑
菇!!!!!!!!!
是不是不管從哪個角度看,都是一朵栩栩如生的杏鮑菇ㄋ?
好的,就這樣鬧一波之後,我們決定就把這顆杏鮑菇大小的份量丟到熱水去煮,煮完之後撈起來跟原本的麵團混合,如圖(相當可怕)
大家看到這坨怪物時都驚呆了,跟產婆們看到金瞳5阿ㄍ一樣驚呆,這鬼東西真的可以跟原本的揉在一起嗎? 而且煮起來的麵糰相當之燙,幸好春春挺身而出,把這兩個東西最終揉合在一起,這大概是所有步驟中最難而且最令人失去自信的一步了,但只要撐過去,藕粉丸子就是你的了。
完成最終版的麵糰之後,開始一人分配一塊黏土麵糰製作藕粉丸子,在大家的巧思之下,完成了以下這盤火鍋料
猜得出我們在捏什麼嗎? 下一張揭曉。
以上完成之後,可以把湯頭先準備好,我們的湯頭是加紅糖,延禧裡面應該是白糖,因為湯看起來很白(一句廢話),甜度就隨個人口味喜好囉~
如果要搞剛一點可以把這些火鍋料另外用一鍋清水煮熟再加入甜湯中,但我們當天是直接把火鍋料用甜湯煮熟,吃起來也是還可以喇~
最後成品如下,噹啷~~~~~~~~~
本來要以桂花作為點綴,可是沒有人有桂花,只好放置ㄧ些茶葉,倒也算是古色古香。
除了以上這張精挑細選正常丸子拍照之外,其他的都不知道是什麼鬼,像是這一碗
或是這一碗,都相當不好說
以上,即是本次胡鬧中帶點正經的藕粉丸子教學,希望各位宮中姊妹們都可以在自家小廚房成功製作此道料理。
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