因每個人口味不同,我不敢像其他部落客把話說那麼重,列出什麼十大必吃必買必做的,站在一個觀眾的立場,其實我反而希望有人多介紹一些沒什麼人發掘的店家,不然每次打開別人寫的必吃清單好像就都是那幾家而已。
這次的母其林純粹以口味給出評比,滿分100分,其他什麼用餐環境、服務態度就隨他去了。
1.店家名稱: 3Birds 60分
地址: 중구 명동7길 13 증권빌딩 1, 2층
(請用Naver Map查或是直接查其他人寫的地圖,科科)
YG公司開的店,其實這裡是由三家餐廳組成的,有烤肉店、PUB、早午餐店,因為時間關係這次是選用早午餐。
YG的粉絲可以來朝聖,店裡面有大螢幕播放MV(但沒有聲音),還有許多他們家藝人的海報,一樓有個角落是賣周邊商品的。
要說這家店是早午餐店,其實是有點兒勉強的,因為他的餐點種類不多,而且貴~~~~~~~就跟YG歌手在台灣開演唱會的價格一樣。
請看看這個沙拉蛋土司+拿鐵咖啡,記得加起來可能要13000韓幣左右?芭比說這沙拉蛋好像是現做的,我說賣這種價錢現做是很應該的吧~~~~就算店裡養幾隻母雞用牠們在那邊直接下的蛋也很應該阿~~~~~~
2.店家名稱: 육쌈냉면 70分
地址: 這家很多分店,請自己蒐尋吧! (我也想當個稱職幫大家標註地圖的部落客,但我好懶)
冷麵實在是炎炎夏日的好朋友,首先一碗冷麵端上來會搭配一把剪刀,請先把麵剪斷,以免發生噎死的社會新聞,麵的口感很Q有點蒟蒻的感覺但又沒那麼蒟,湯的話是冰的有點微酸,溫度來說根本已經超越冷的程度,是冰麵。
我人生中也只吃過兩次冷麵,朋友說另外一間的更好吃,但剛好那天沒開,這間我吃起來已經覺得滿不錯了,一口冷麵一口烤肉倒也挺合適。
還有店裡有免費的肉骨湯可以喝,記得去裝,有點像台灣一些泡麵的湯頭,這家冷麵加烤肉只要6500韓元。
3. 店家名稱: 문배동육칼 88分
地址:서울강남구삼성동156-6
李光洙在Running Man中推薦的辣牛肉湯麵,這個麵真的很辣,平常我的口味算是可以接受小辣的程度,這個辣可能有中到大辣等級了,還會附上一碗白飯,如果麵吃完後湯有剩可以泡飯吃,保證不會吃不夠,而且泡白飯吃還比麵更辣。
不敢吃辣的人千萬不要輕易嘗試,會很痛苦~~~~~~~~可是真的很好吃阿~~~~好夠味喔,牛肉不像臺灣的牛肉麵是一塊一塊的,這裡是長條狀一絲絲的。
另外他們家的泡菜煎餅也很好吃,皮煎的又香又脆,不用沾醬就很好吃了,務必再點一份這個!
4.店家名稱:Vons Chicken 92分
地址:鐘路3街地鐵站5號出口出來左手邊第一間就是。
其實這家餐廳算是誤打誤撞,因為本來打算要去吃NeNe(劉在石代言的),結果那家店只有外送不能內用,我就說剛剛走過來的路上有一家看起來也是賣炸雞的,不然就直接進去吧!於是我們闖入了這家比起來相對沒名氣的炸雞店。
韓國的炸雞店我有吃過twotwo、橋村、BBQ、NeNe,其實比起這些有名的店,這家的炸雞完全不比其他人遜色阿甚至更好吃,不知為何好少人推薦,我們點了韓國人很喜歡的蔥醬調味,芭比說因為韓國男生說蔥對身體好,吃了併ㄅㄧㄤˋ叫這樣。
那個醬調的確實美味,雞肉炸了之後還是很多汁,整隻雞的任何部位都沒有吃到很乾的肉,真心讚賞這個炸雞人的技術阿,這間店我下次去韓國願意再去吃一次。
5.店家名稱:忘了叫什麼名字,店外面有掛LEE HI的布條就對了。 99分
地址:首爾市永登浦區文萊洞6街29(서울영등포구문래동6가29)
李夏怡(LEE HI)家開的餐廳,裡面這個醬醃螃蟹我真的是無話可說,這是我回臺灣後最想再吃一次的店家,如果知道醬醃螃蟹是這麼好吃的東西,我不會這樣一而再再而三的錯過它,吃下的瞬間想要怒吼「為什麼現在才讓我遇到你呢????」
很多人擔心很鹹,但真的完全不會阿~~~連日本拉麵的湯你都喝的下去了,這個根本就很不鹹!!!而且很對味,媽呀寫到這邊,我真的好想再吃一次。
醬醃螃蟹有分AB兩種,芭比問了之後差異是一個肉比較多,當然價錢也比較高,我們就點了肉多的那個,一趟飛機都坐過去了,這點錢當然得花下去,果然沒有令我們失望,肉多蟹黃也多超想哭。
一堆配菜超級豐盛,那個綠色的煎餅挺好吃的,我們還續了一盤。如果你在這家店表現出很有興趣的樣子,店員會非常熱情的問你是看了什麼節目來的,還會把兩大張LEE HI的掛報拉下來讓你拍照。
6.店家名稱:FLORTE Flower Cafe 餐點50分 但還是得來一趟
地址:서울 마포구 신촌로6길 22 서울 동교동 177-12
來到花花咖啡廳吃什麼已經不重要了,重點是要在那邊拍照以及跟帥哥店員合照,男生的話千萬不要跟女友來這裡,因為你會被逼著幫她拍上千張照片還會一直被罵,這對男生來說應該是個如同煉獄的地方。
我們各自點了一杯飲料,還有一個鮮奶油擠花裝飾的杯子蛋糕,在此要告訴大家,這個蛋糕相當難吃,請不要浪費錢點它,想拍照的話直接去蛋糕櫃那邊拍就好,因為它的奶油沒有味道是很生硬的那種奶油,以及它的蛋糕體是胡蘿蔔蛋糕,肉桂味很重,但難吃不是因為它肉桂放很重,是蛋糕的口感非常鬆散,就是一放進嘴裡會變成一粒一粒的這樣,因為我後來幾天有再吃過別家的胡蘿蔔蛋糕,完全不同好吃一萬倍。
7.店家:밀땅포차 95分
( 因為或許可以遇到鄭俊英特別加上10分)
地址:韓國清潭洞87-10號 ministop二樓
鄭俊英與其他小夥伴合資開的店,因為位在清潭洞所以消費不會太低,但海鮮湯麵真的必須狂推,裡面的麵是烏龍麵,怎麼能煮到這麼入味又Q彈呢?料也滿多的,小螃蟹跟一些貝類以及小章魚,我覺得兩個女生吃一鍋大概可以有7分飽。
另外它的辣炒豬腳其實也不錯,我並不是熱愛豬腳的人,但吃過這道之後覺得我跟豬腳只是因為其它的料理方式讓我們之間產生了點誤會,如果像這樣的豬腳其實我是喜愛的。
下次去韓國我也願意為了巧遇鄭俊英跟海鮮湯麵再去一次。
8. 店家:Queens Bagel 80分
地址:梨花大學正對面 (背對梨花大學的左手邊就會看到)
這家Bagel是看ptt韓旅板網友推薦的,裡面cream cheese的選擇多到有選擇困難症的人可能要在店裡過夜,身為巧克力中毒發燒友,選了巧克力口味抹醬,真的很濃好吃量也很足,拿來當早餐差不多吃半個就飽了,韓國的早餐選擇不多,不妨把這個列入考慮。
9.店家:Bake cheese tart 88分
地址:乙支路入口站那邊的樂天百貨地下室
發現這個時非常驚喜,因為兩個月前在福岡剛好吃過,簡直是超級美味,外表看起來很普通,但是吃下去真的不一樣,在福岡買的時候還要排隊耶!結果這裡居然一個人都沒有,韓國人真不識貨,趕緊買了一個現場吃了起來,真爽~聽說臺灣也快要開了,屆時大家可去買來吃吃看。
10.店家:설빙 雪冰 70分
地址: http://sulbing.com/index.php?CE=store_01 官網查
點了一個韓國傳統剉冰,有年糕還有杏仁片(?)以及一堆黃豆粉,看起來像是覆蓋了一層土,食用時請注意不要吸入粉塵會嗆到,這個冰可以吃也可以不吃,覺得臺灣的挫冰類還是略勝一籌。
11.店家: 먹쉬돈나 吃休錢走 90分
地址: 서울종로구율곡로3길74-7
年糕鍋也是第二次來吃了,它菜單上有很多選擇,可以多種混合搭配,我們這次是點起司+海鮮,很好吃而且很便宜,非常經濟實惠,要是不慎在其它地方花太多錢,可以考慮一直吃這個吃到吐出來。
12.店家: 忘記名字 80分
地址:春川辣炒雞排一條街裡面
來到了春川辣炒雞排一條街時,裡面大概有20幾家賣同樣東西的店,原本是打算找一家外觀看起來比較順眼的來吃,結果才剛走進去沒多久,一個非常會推銷的大嬸就把我們喊進去她的店了,因為她會贈送免費的飲料,其實也就是一罐汽水這樣。
這家的口味甜甜辣辣的,上次吃辣炒雞排已經是好幾年前的事了,所以我也無從比較起,我想這種東西應該都不會差到哪裡去吧!就像在臺灣也很難找到難吃的鹽酥雞攤,但我還真的遇過炸得極為難吃的。
13店家: 漢拏山黑豬肉專門店한라산흑돼지전문점 99分
地址: 서울시강남구논현동115-3
濟州島黑豬肉,大推!!!!!!!!
剛進去店裡時,我跟芭比都說因為下午才剛吃完辣炒雞排,實在是還沒有非常餓,可能沒有辦法吃很多。
不管怎樣還是先點了三人份的肉,剛開始烤時不知道是什麼醬料的味道,一直會飄出一種味兒像腳臭味,慢慢的這味道消失,也可能是我們的嗅覺麻痺了,肉烤好之後吃了第一塊,整個胃口都被打開了,剛剛還在說什麼吃不下,現在老子要吃十人份!!!
我本身是非常不愛肥肉的人,可是這豬肉看起來肥油很多,但吃起來卻不會噁心,令人感到驚喜,要不是價格不便宜,真想在那邊吃到腦血管阻塞。
14.店家:Good Night & Good Luck 75分
地址:서울 강남구 신사동 552-1 1층
這家起司蛋糕店已經在新沙洞一帶紅兩年有了,能夠這麼屹立不搖必有它的原因,首先蛋糕擺盤美,光是拍起來打卡就先贏一半了,口味部分起司味道是滿濃的,但除此之外倒是沒有特別突出之處,硬要說的話就是特別大塊,建議可以兩個人點一塊就好,不然吃到最後會太膩。
除了起司蛋糕還有胡蘿蔔蛋糕,比前幾天在弘大那家花花咖啡廳的好吃多了,如果要點兩種蛋糕,不妨用起司搭配一塊胡蘿蔔的,比較可以解膩。
飲料的話千萬別點綠茶拿鐵,淡得像水一樣,同行的人還差點替我報警。
感謝大家看完照片這麼不精緻的食記,我這樣也是用心良苦,保證你們到現場都會覺得實品更好。