母胎SOLO女之路

王董「Eric說他有查過這家餐廳，可以介紹一下」

鏡頭接著帶向Eric(遞麥克風)

Eric「這家餐廳的老板以前是Peter Luger的 head waiter」

我「頭號服務生???不是應該要由他們以前的主廚出來開店比較合理嗎?」

我想說不然就來看看有多會服務?

首先上了一道麵包，一拿起來驚呆了，是冷冰冰的麵包，不像台灣是烤熱熱的餐包，另外附上切得厚薄不一的奶油。

這道紅色番茄湯之類的東西，我真的完全忘記是什麼味道了，印象中滿鹹的，當下是覺得其實可以不用點這個湯。

再來是美國產的巨大蘆筍，我對蘆筍的印象就是瘦瘦的，像津津蘆筍汁上面印的一樣，結果這裡的蘆筍好像照了放大燈一樣，完全就是美國Size，因為被它的體積震懾住了，所以我一根也沒吃，無法跟各位報告口感。

馬鈴薯那道菜是我朋友曙光小姐(化名)看到隔壁桌上有一盤超巨大看起來又豐盛的馬鈴薯，她心想我也要那一道馬鈴薯，看了菜單上有一個什麼JUMBO POTATO，就是這個了!要是放在7-11會翻譯成「真飽馬鈴薯」，結果送來一個超陽春的馬鈴薯。

海鮮拼盤超優秀的，其中最需要表揚的是怎麼有人可以把螃蟹剝成這樣，不是碎碎的蟹肉，而是一整塊的像是基因改造過的無殼螃蟹，令人嘖嘖稱奇，龍蝦也是不錯只是被螃蟹搶走了一些風采。

重頭戲牛排登場!!!!!!!!!我不知道這是幾人份，好像隱約聽到是4或5，這裡的牛排跟Peter Luger一樣都是烤得外皮一層黑黑的，由服務生幫大家平均分盤，因為曙光小姐吃素，她很擔心服務生也分給她，所以一直把手放在盤子上，但服務生還是放了兩塊牛排在她手上，上面這句只是我的幻想，現實是服務生就略過她了。

其實牛排上的時候，我的睡意已經來到了最高峰，印象中是也滿好吃的，但是更想說「你們大家慢慢用阿~我先到桌子下面睡一覺，吃飽了再叫醒我。」

在這家店用餐時最印象深刻的就是服務生來幫我們加水時，倒水力道過猛冰塊居然衝出杯子口到了Eric盤子中，可看服務生也是一句話都沒說，假裝沒發生過這回事這樣，我是覺得可以說個sorry或幫他換個盤子阿，結果還真的什麼都沒有，這時候是不是又有網友要說「一塊牛排才多少錢要求什麼服務品質阿」，去你媽的這一餐一人63美金，其中還包含給這服務生20%的小費!!!!!!!!
(還有人不知道冰心雪糕事件嗎!我會一直提一直提的，雖然認真魔人應該是已經退出本專頁了)

以下為母其林評比，以各方面給星星，滿分為六顆星
1.用餐環境:6顆星，暨溫暖燈光又昏暗讓本人差點睡在餐桌上。
2.食物口味:4.5顆星，牛排跟海鮮拼盤應該可以拿5.2顆星，可是被其他人拖累了，我就不說是誰了。
3.服務態度:3顆星，覺得20%的服務費應該可以更好一點，但可能在美國國情這就算不錯了，我不知道，可是我後來幾天都有得到比這餐廳更好的服務阿。
4.價格:3顆星，我覺得頗貴的啦!但是這裡是美國阿，物價指數幾乎是台灣三倍吧，其他牛排館吃起來也都要這個價格。

綜合以上，Wolfgang's Steakhouse獲得 母其林4.2顆星 (純屬個人意見，不具任何公信力，此次起聽從網友建議，口味方面加重計分100%，以免每家餐廳都得不到4顆星以上的成績。)

貼心小提醒：如果去美國有安排特別想吃或特別貴的餐廳，建議最好排在行程第三天之後，因為晚餐時才能完全保持清醒，好好品嘗其中滋味，第一天晚餐可以吃路邊的熱狗堡就好，反正你也是邊睡邊吃。